而自己辛苦了大半辈子,也就凭着一手家传的绝学,才拿到一个一星级的高级厨师。

  而且,之所以评级,自己这百年的卤水还占据了很大部分的功劳。

  这真是人比人气死人。

  不过圆脸老板也是见多识广的人。

  他也并没有妒忌李潇。

  毕竟一旦两者的差距实在太大。

  其实很难产生妒忌情绪。

  更多的是羡慕和崇拜。

  不过崇拜和羡慕的情绪也没有持续太久。

  圆脸老板看着越来越长的排队人流,也没有继续多待。

  知道李潇对自己并无恶意。

  他刚才的担心立刻烟消云散,笑呵呵地将桌上的小吃往前推了推。

  “难得和小兄弟有缘,小兄弟又这么懂吃。”

  “这几份小吃都是送给小兄弟的。”

  “我那边还要忙就先走了。”

  说完也没和李潇客气,笑呵呵地回到了摊位后面开始继续卖着他的青岩猪脚。

  看着老板的背影。

  李潇一脸迷惑,完全不知道老板的葫芦里到底卖的是什么药。

  不过既然不是来找自己打广告的,那自己也不用多管。

  看了一眼圆脸老板送的小吃。

  卤鸡蛋,盐水花生。

  不是什么值钱玩意,不过终归是别人的一番心意。

  而且还是免费的,李潇居然笑呵呵地笑纳了。

  用竹签插起一个卤鸡蛋。

  鸡蛋的个头很小,比普通的鸡蛋足足小了两三圈。

  那也就只有食指和拇指圈起来那么大。

  摇晃着竹签上面的卤鸡蛋,李潇笑呵呵地炫耀道

  “帅哥特权,这是老板送的卤鸡蛋,让我来尝尝好不好吃。”

  直播间。

  “恶心心,还帅哥特权,不要脸!”

  “虽然主播还是有那么一点小帅的,但是这骄傲的样子是怎么回事?”

  “o(╥﹏╥)o,我潇哥本来就是颜值主播,说自己帅,有什么不对劲的地方吗?”

  “主播帅倒是挺帅的,但这男老板送主播鸡蛋这是什么道理?”

  “笑死,看来那位胖老板对主播有非分之想啊!”

  ······

  看着直播间的调侃。

  李潇嘴角微微抽搐,算了是自己不配。

  唉,人心不古!

  无视了直播间的调侃,他一口咬下了小半颗卤鸡蛋。

  卤鸡蛋的表皮很软,牙齿刚用力,酱色的蛋白就裂了开来。

  李潇有些疑惑,这蛋白有些太软了。

  正常来说,经过卤煮的鸡蛋表皮都比较强韧。

  这是因为卤水中的盐,和蛋白产生化学反应。

  煮得越久,蛋白的结构就会越紧实。

  而煮的时间越短,那么蛋白就越软。

  换做是普通的水煮鸡蛋,这火候就恰到好处。

  但换做是一颗卤蛋,火候就稍显不足。

  毕竟这么短的时间,卤水的味道恐怕都没办法渗入鸡蛋之中。

  原本他准备打算吃完了就批评一下这卤蛋的味道。

  然后下一秒他脸上就露出惊喜的表情。

  因为在嫩白的蛋白下是半流心的蛋黄。

  蛋黄将熟未熟,一口咬下没有了蛋白的保护。

  蛋黄就从里面缓缓的流了出来。

  浓浓的蛋香味立刻在舌尖上蔓延。

  李潇的表情变得异常精彩。

  这猝不及防的流心,蛋黄实在过分惊喜。

  原来并非火候不够,而是特意这样处理。

  而且软嫩的蛋白味道卤香味也毫不示弱。

  李潇一下子就明白过来。

  这是老板使用的冷泡技术。

  所谓冷泡,就是这样已经煮好的食物,放入常温或是冰冻的卤水中。

  让卤水的味道,自然地渗入食物里面。

  这种烹调手法通常是为了让食物保持鲜嫩,不会因煮得太久而变老。

  只是没想到对方居然把这样的烹饪手法,用在烹饪鸡蛋上面。

  “这卤鸡蛋意外好吃。”

  “蛋白很嫩,也很入味,最重要的是,这个是一个流心卤鸡蛋。”

  说着他就把卤鸡蛋翻转过来,展示在了观众面前。

  直播间。

  “???卤鸡蛋还能是流心的?”

  “卤鸡蛋当然可以是流心的,很多樱花国的料理店不是就有这玩意吗?”

  “流心卤鸡蛋YYDS!”

  “这卤鸡蛋一看就好吃,口水都流了一地!”

  ·······

  一口将剩下的卤鸡蛋解决,李潇又拿起几颗盐水花生。

  盐水花生的味道就有些差强人意了。

  花生壳很大,肉却不算多,甚至有些干瘪。

  显然是挑选的时候,并没有认真挑选又或是储存不当,出现了意外情况。

  “刚才的卤鸡蛋很好吃,不过这盐水花生就有些差强人意了。”

  吃完了免费的小吃。

  李潇继续给观众介绍着还没介绍完的青岩猪脚。

  “他这猪脚也配了一点贵州最常用的蘸酱。”

  说着李潇把旁边的小碟子举了起来。

  这蘸酱,正是昨天李潇吃豆腐丸子时候粘过的蘸酱。

  不过昨天的蘸酱的底料是用的酸汤,而眼前的蘸酱用的则是酱油。

  而且里面多放了一些炒香的芝麻碎和花生碎,闻起来更香。

  “不过其实我觉得这猪脚的咸香味道已经很足了,其实点不点这蘸酱都是可以的。”

  “不过既然老板配了这么一小碟蘸酱,那肯定是有他的原因的。”

  “我就来尝尝这配上蘸酱的猪脚味道到底如何。”

  李潇把沾上蘸酱的青岩猪脚塞进嘴里。

  入口确实有些偏咸。

  但是多吃两口就发现,酱汁渗入猪脚之后。

  越久就越香,特别是猪脚中的软筋。

  由于它的结构比较结实,所以在其他部位已经入味的情况下。

  猪脚里面的软筋还会显得有些不太够味,但沾上这酱汁之后。

  这轻微的不足就立刻被弥补了。

  一边蘸着酱,一边吃完整个猪脚。

  李潇不禁伸出大拇指:

  “虽然蘸着酱吃,有点咸。”

  “但真的是越嚼越香,越嚼就越有味道。”

  “如果说没有蘸酱之前的青岩猪脚是85分。”

  “那么沾了酱之后的青岩猪脚就能拿到90分。”

  “果然不愧是传承了200年的老字号,非常值得一试。”

  “要是大家有机会来,一定要过来亲自尝一下。”

  直播间。

  “论你说的天花乱坠我也没办法去,400多公里摆在那里。”

  “才400多公里而已,飞机一两个小时就能到了。”

  “主播这是吃人的嘴软,拿人的手短吧!”

  “各单位注意,这是一条收了钱的推广!”

  “这家的青年猪手确实不错,真的很好吃,我每次去那边玩都会来上两斤带回家。” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神南墙先生的打卡:从三流主播到顶尖食神

  御兽师?